bonjour,
sur les 2 premières questions, je laisse des plus experts que moi sur Sybase répondre, mais effectivement pour la 3ème question je vous conseille de garder, dans la mesure du possible, uniquement vos clés étrangères et vos indicateurs. Une table de faits pouvant atteindre des tailles énormes en nombre de lignes, autant restreindre au maximum le nombre de colonnes.

Pour les questions d'index, je ne sais pas comment cela se passe sur Sybase, mais sur SQL Server, je crée un index clustered avec toutes mes clés étrangères dedans, puis un index par clé étrangère. Cela donne de bonnes performances.
Bon courage