Selon la méthode Kimball, il faut distinguer les attributs majeurs, historisés et les attributs mineurs qui feront l'objet d'une mise à jour.
Typiquement, l'adresse email, ...sont des attributs mineurs, en général.
Pour connaître la dernière version d'un client, on ajoute en général un champ de statut (Courant ou vieux) et éventuellement une 'date from' et une 'date to' .
Dans la pratique, il m'est arrivé créer 2 tables, l'une avec les attributs suivis historiquement et l'autre avec les attributs courants...

Francis Incourt